活动现场

10月29日，树德书院第二课堂第九期在24号楼115报告厅顺利举办。本期以“毛尖凝翠，信阳飘香”为主题，由李思远同学担任主讲，邀请师生共同感受毛尖茶文化，品味一杯绿茶里的中原风土。

分享中，主讲人围绕山水溯源、识茶辨茶、手工制茶、茶汤品鉴、茶与生活等环节展开讲解。从“细、圆、光、直、多”的五字识茶口诀，到明前茶、雨前茶、春尾茶的等级划分；从生锅杀青、熟锅理条、初烘摊凉、复烘提香的非遗手工技艺，到“一啜、二品、三咽、四悟”的品鉴方法，主讲人结合干茶传阅、科普视频与茶汤品鉴，带领师生在观色闻香、苦后回甘中体会信阳毛尖的工艺精粹与风味魅力。

本次活动以讲解与品鉴相结合的方式，有效增进了师生对信阳毛尖及传统茶文化的理解与认知，增强了传承中华优秀传统文化的使命意识。一杯毛尖，半盏山河；先有苦涩，而后回甘。树德书院将持续打造扎根中华优秀传统文化的育人平台，让传统茶文化在校园中焕发新的生机，以文化之光浸润校园，照亮师生成长之路。

一审一校：吕正阳

二审二校：董玉昆

三审三校：徐凯